旗津國衛生健康福利部假訊息澄清專區

網傳「台大醫院胃腸科王正一醫師的忠告 癌症病人死不了了,不管你信還是不信,因為治療方法終於找到了。空腹吃水果才有效,飯後千萬不能喝冰水」?

亞東醫院放射腫瘤科主任熊佩韋表示,空腹吃水果的好處,應該是在於先讓人產生飽足感,可以減少後續食物的攝取。至於吃水果的優點在於,植物、蔬菜裡面還有植化素,有許多研究均指出,植化素有抗氧化、抗衰老功效。然而,空腹吃水果的優點與癌症治療並無直接關聯。長輩群組中,也傳有飯後喝涼水會將剛吸收的油脂立刻變成固態、導致癌的生成,完全錯誤!人類是恆溫的哺乳動物,喝溫度低於體溫的水,數秒內就會被體溫調控至30度以上,所以在現實生活中不會發生喝涼水導致體內脂肪凝成固態的情況。綜合以上,網傳「空腹吃水果能治療癌症」、「飯後喝涼水會導致癌症」缺乏醫學根據,為錯誤說法。

2022年底統計,錯誤醫療資訊最多之YouTube頻道

1. 養生道:此頻道未顧及生理學及臨床病理學、生化學等等,亦未顧及個人體質敏感反應,擅自提供飲食療法,建議相信前先諮詢醫師。以及該頻道卻以誇大、分享、名醫說等說詞,可信度十分低。

2. 養生1+1:此頻道也是未顧及生理學及臨床病理學、生化學等等,擅自提供可能錯誤資訊,一種病症起因,可能有好幾種,該頻道卻以誇大、分享、名醫說等說詞,可信度低。